材料主料：猪肉100g、四季豆300g配料：大蒜2瓣、干红辣椒2个调料：拌饭酱1大勺、糖1茶匙步骤将四季豆洗净后择去两端的筋，然后掰成5-6厘米的段，蒜和红辣椒切碎，肉剁成肉馅；锅中放入适量油，烧热后

鲜蘑菇的家常炒菜如下:配料:鸡蛋、海鲜蘑菇、小葱、胡萝卜、胡椒粉、食用油。1.将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。2.将海鲜菇洗净，切块。3.胡萝卜切片，青葱切丝。4.将鸡蛋放入油中煸炒，盛出待用。5.锅里烧热

1、北京炸酱面北京炸酱面像是老北京的一张名片，说起炸酱面北京人没有哪个不知道的。酱面代表着北京人的精气神儿，是从小熟悉的味道，是一种深入骨髓的难舍难离。对于北京人来说，只有自家厨房做出来的炸酱面才最好

焖糟鱼的家常做法1、把小鲫鱼处理，清除干净腮，肚。保留鱼鳞，让后洗干净沥干水分。2、油锅的油烧到七成热，把沥干的鱼放入，逐条炸透。3、把炸好的鱼摆码放在锅底，放入葱姜蒜，花椒茴香，干辣椒。4、加入醋，

1、鲫鱼一条，豆油适量，姜葱适量、干辣椒适量，一品鲜、鸡精、味精各适量。2、准备鲫鱼里外清洗干净，表面改几个花刀，然后均匀拍上面粉备用。3、开油锅，油温八成热放入鲫鱼，炸到鲫鱼变硬倒出控油。4、锅内不

青菜炒肉属于一道家常菜，以猪肉和青菜为主要食材炒制而成。菜中有味，肉质鲜嫩且不格外咸、色、香、味俱全，十分可口。下面简单介绍如何制作青菜炒肉才好吃。青菜炒肉的食材：青菜200克、盐30克、味精10克、

1、鲜炒生蚝。主料：生蚝若干；辅料：姜两三片、葱一两根；调料：盐、生抽、蚝油、酒、香油。做法：葱拍扁切段，分开葱白和葱叶，姜切片；生蚝清洗后，烧开一锅水，放进水里烫几下，看到汤水变白，鼻子闻到海腥味，

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1、鲜炒生蚝。主料：生蚝若干；辅料：姜两三片、葱一两根；调料：盐、生抽、蚝油、酒、香油。做法：葱拍扁切段，分开葱白和葱叶，姜切片；生蚝清洗后，烧开一锅水，放进水里烫几下，看到汤水变白，鼻子闻到海腥味，